牛肉，作为我国餐桌上的常见食材，深受人们喜爱。然而，关于牛肉的热量问题，却一直存在争议。有人认为鲜牛肉热量爆表，不适合减肥人群食用；也有人认为适量食用牛肉对身体有益。那么，鲜牛肉真的热量爆表吗？本文将为您揭秘牛肉的热量真相。 我们需要了解牛肉的热量来源。牛肉主要由蛋白质、脂肪、水分和矿物质等成分组成。其中，蛋白质和脂肪是提供热量的主要来源。蛋白质的热量为每克4千卡，脂肪的热量为每克9千卡。 据相关资料显示，鲜牛肉的热量大约在每100...