鳗鱼，作为一种常见的淡水鱼类，深受人们喜爱。然而，你是否知道，这道美味佳肴背后隐藏着惊人的热量炸弹？本文将为你揭秘鳗鱼背后的高热量真相，让你在享受美食的同时，也能关注健康。 鳗鱼，又称鳝鱼、白鳝等，属于鳗鲡科。鳗鱼肉质鲜美，营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。在我国，鳗鱼是一种传统的滋补食材，常用于炖汤、烧烤等菜肴。然而，就是这样一道美味的食材，其热量却不容忽视。 让我们来看看鳗鱼的热量。据营养学家介绍，每100克鳗鱼的...